Los ganadores de cada gala de MasterChef reciben sus medallas y con ellas un beneficio que les puede dar una buena ventaja de cara a los nuevos desafíos. En esta oportunidad, la afortunada fue María Sol utilizó y fue la envidia de todos. La cordobesa, quien tenía en su poder la medalla plateada, se ganó la ayuda de Damián Betular para envolver el plato más difícil de la competencia: el lomo Wellington.
Para la prueba, los participantes tuvieron que hacer la preparación más clásica, pero también más compleja, de todas las ediciones del reality argentino. De igual manera, en vez de seguir la receta con lomo, los concursantes tuvieron que prepararla con solomillo.
“Un plato con muchísima historia. Según la leyenda, se llama así en homenaje al duque de Wellington que fue clave en la victoria de las tropas inglesas frente a Napoleón”, relató Germán Martitegui. El preparado incluía una secuencia de tres capas que rodean al solomillo: hojaldre, jamón crudo y duxelle (a base de hongos).
Cuál fue el beneficio que recibió María Sol en MasterChef
“¿Nivel de dificultad?”, preguntó Wanda Nara. “Mil”, respondió Betular. Por suerte, María Sol se quedó tranquila porque tenía su medalla plateada. “Tu beneficio es el siguiente: vas a contar con la ayuda de Damián y será en el momento de envolver el solomillo en el hojaldre”, reveló la conductora.
“¡Ay, espectacular! En algo tan clave como cerrar la carne en el hojaldre”, expresó feliz la cocinera. Cuando la competencia avanzó y fue el momento de mandar el solomillo al horno, la cordobesa llamó al chef y le pidió ayuda.
El resto de sus compañeros miraban de reojo los pasos que seguía Beular e intentaban “robar” algunas ideas. Juan Francisco se acercó a la mesada de trabajo de su compañera, pero Damián lo echó. “¡Envidiosos!”, gritó el jurado. Al final, la joven triunfó con su lomo Wellington y subió al balcón junto a Estefanía.
