Una reconocida empresa evalúa pagar sueldos con pollos y suma a su planta en Córdoba a concurso preventivo
La firma analiza abonar salarios con productos en una plena crisis financiera y en concurso preventivo, que paralizó una de sus sucursales en la provincia. Lo que se sabe.

La empresa avícola Granja Tres Arroyos sumó un polémico capítulo a su crisis financiera al ofrecer la entrega de cajones de pollo como pago parcial de salarios. La propuesta surgió durante las audiencias laborales ante el Ministerio de Trabajo bonaerense por un conflicto con 1.200 despidos.

Vendieron una histórica marca: qué pasará con su planta en Córdoba
Esta medida transitoria busca compensar a empleados de la planta de Pilar en medio del concurso preventivo tramitado por la firma. En paralelo, la situación preocupa en Córdoba por la paralización de la planta Avex en Río Cuarto, que deja a 350 operarios en la incertidumbre.
El grupo controlado por la familia De Grazia formalizó el concurso a través de la firma Wade para reorganizar su pasivo. Según la presentación judicial, la deuda alcanza los 350,9 millones de dólares, equivalentes a más de 126.000 millones de pesos.
Deuda millonaria y parálisis en la planta de Río Cuarto
Desde la compañía atribuyeron el colapso a la caída del consumo interno, el ingreso de pollo desde Brasil y la pérdida de mercados en China, Chile y la Unión Europea. La medida judicial confirmó el fracaso de acuerdos privados que buscaban quitas del 75%.

En Córdoba, la firma vendió el complejo de Río Cuarto a la Asociación de Cooperativas Argentinas bajo leaseback para obtener liquidez. Pese a continuar bajo contrato de alquiler con opción de recompra, la falta de capital forzó el freno de la producción.
La inclusión de Avex en el concurso encendió alarmas en gremios locales. Tiempo atrás, el Sindicato de la Carne calificó de “insostenible” el panorama en la planta riocuartense debido a reclamos laborales.
Conciliaciones obligatorias y reclamos gremiales
A nivel nacional, el grupo acumula 1.730 desvinculaciones en sus plantas desde fines de 2024. El Ministerio de Trabajo dictó conciliaciones obligatorias para suspender despidos en Pilar, Capitán Sarmiento y Esteban Echeverría.

Ante el conflicto, la Federación de Trabajadores de la Alimentación (FTIA) marchó a la Secretaría de Trabajo. “Este problema es consecuencia de un modelo económico que desindustrializa y desconoce lo que le pasa a la clase trabajadora”, advirtió el dirigente Héctor Morcillo.

Crisis e incertidumbre en Córdoba: una histórica avícola del país entró en concurso preventivo
Las definiciones dependerán de los plazos legales. La conciliación con STIA vence el 25 de septiembre y la de UATRE se extiende hasta el 1 de octubre. La entrega de productos evidencia la crisis que mantiene en vilo a los trabajadores cordobeses.
