Llega la Fiesta Regional del Choripán 2026: cuándo y dónde será
La 7ª edición del evento gastronómico y cultural se celebrará con puestos parrilleros, folclore en vivo, feria de artesanos y shows en vivo.
Shaiel Teran Velazquez
13 de agosto de 2026, 20:00
Para quienes buscan una escapada gastronómica y de tradición criolla durante el fin de semana largo de octubre, la provincia de Buenos Aires sumará una celebración imperdible. El partido de General Paz será sede de la 7ª Fiesta Regional del Choripán, un encuentro que reúne lo mejor de las brasas, la música popular y el turismo de cercanía.
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El evento, organizado por el Ballet Folklórico General Paz, se llevará a cabo el lunes 12 de octubre a partir de las 12:00 horas en la Isla Central de la Laguna de Ranchos, un espacio natural al aire libre rodeado de agua y verde ideal para compartir en familia.
Gastronomía, folclore y espectáculos en vivo
A lo largo de toda la tarde, la jornada combinará puestos de choripanes artesanales y propuestas gastronómicas a las brasas con un variado festival folclórico. Sobre el escenario se presentarán distintos ballets y conjuntos de la región, entre los que destacan el Ballet 'General Paz' y el Ballet Infantil de la localidad.
Además del circuito parrillero, el predio contará con una feria de artesanos locales y espacios de recreación al aire libre. El gran broche de oro musical estará a cargo del reconocido violinista y referente del folclore nacional Juanjo Abregú, quien encabezará el show de cierre.
Para disfrutar plenamente de la jornada al aire libre, desde la organización recomiendan a los visitantes asistir con reposera y sombrilla. Asimismo, se informó que el evento contará con cobro de estacionamiento para vehículos en los accesos al predio.
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Cómo llegar a Ranchos desde CABA y qué hacer en el pueblo
Ubicada a unos 110 kilómetros de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, la localidad de Ranchos es un destino clásico para el turismo de fin de semana:
- En auto: Se accede principalmente por la Autopista Buenos Aires - La Plata (AU1), continuando por la Ruta Provincial 2 y empalmando con las rutas provinciales 215 y 29. El trayecto demanda entre 1 hora 40 minutos y 2 horas de viaje.
- En colectivo: Operan servicios de larga distancia desde la Estación Terminal de Retiro y puntos del Gran Buenos Aires a través de empresas como Cóndor Estrella, Platabus y Costera Criolla, con un tiempo estimado de viaje de 2 horas y media.
Fundada en 1781, la localidad conserva un patrimonio histórico apacible que vale la pena recorrer antes o después de la fiesta. Entre sus principales atractivos turísticos destacan el contorno de la Laguna de Ranchos, el Museo Histórico Municipal y la réplica del histórico Fortín Nuestra Señora del Pilar, emblemas de la identidad bonaerense.