Cuánto cuestan las empanadas de La Bomba Tucumana en mayo 2026
La propuesta gastronómica de Gladys "La Bomba Tucumana" se consolida en Recoleta una carta que rinde homenaje a sus raíces. Con un perfil premium y recetas tradicionales, el emprendimiento genera debate en redes por el costo de sus platos en plataformas de delivery.
Cuánto cuestan las empanadas de La Bomba Tucumana en mayo 2026(Instagram)
El desembarco de Gladys "La Bomba Tucumana" en la Ciudad de Buenos Aires busca acercar la auténtica empanada tucumana, caracterizada por su relleno intenso y masa dorada. Los locales, ubicados en puntos estratégicos como Paraguay 2387, ofrecen productos pensados para la degustación, con tamaños algo más chicos que el promedio pero con ingredientes de alta calidad. A pesar de las críticas por los precios, la marca sostiene una alta demanda impulsada por la curiosidad de probar la receta familiar de la artista.
Lista de precios actualizada en plataformas de delivery
Los valores actuales en aplicaciones de envíos como PedidosYa reflejan una estructura de costos que posiciona al producto en un segmento exclusivo para este mes de mayo de 2026:
Unidad: Las variedades de carne, carne picante u hongos al malbec cuestan $3.200.
Combo de 3 unidades: El menú que incluye tres empanadas a elección (sin bebida) tiene un valor de $9.000.
Media docena: El pack de 6 empanadas tucumanas a elección se vende por $16.500.
Docena: La caja de 12 unidades tiene un precio de $32.000.
Dos docenas: La opción para compartir de 24 empanadas alcanza los $60.000.
La carta de "La Bomba" se extiende más allá de las empanadas clásicas, incorporando sabores de autor y platos típicos del norte argentino:
Empanadas tradicionales: La oferta incluye carne suave, carne picante, pollo y humita.
Sabores especiales: También se pueden encontrar opciones de jamón y queso, cebolla y queso, ternera y queso, bondiola, osobuco y los destacados hongos al malbec.
Sándwiches tucumanos: El local ofrece sándwich de ternera y el clásico sándwich de milanesa en tamaño XL.
Productos regionales: Para completar la experiencia norteña, el menú dispone de tamal en chala, humita en chala, locro y guiso de lentejas.
El menú completo.(Instagram)
Oportunidades de negocio: cómo tener una franquicia de "La Bomba"
El emprendimiento de Gladysno solo se limita a la venta minorista, sino que se ha consolidado como un modelo de negocio probado y rentable para quienes buscan invertir en el sector gastronómico. La propuesta se basa en locales compactos, de fácil gestión y con el respaldo de una marca líder.
Producción auténtica y centralizada: Para garantizar la calidad y el sabor original, la marca cuenta con su propio centro de producción en San Miguel de Tucumán, desde donde abastece a todas las sucursales.
El secreto de la tradición: Los productos son artesanales, con masa reposada por 12 horas, discos cortados a mano y los clásicos 13 repulgues que dicta la costumbre tucumana.
Ingredientes con origen: Se utiliza pimiento y comino extraído exclusivamente de los Valles Calchaquíes para asegurar un perfil de sabor genuino.
Acompañamiento integral: Los franquiciados reciben soporte completo, desde la selección de la ubicación estratégica hasta la capacitación del personal y el manual de operaciones.
Gestión simplificada: El modelo requiere pocos empleados y facilita la compra de insumos, permitiendo una operación eficiente con costos operativos optimizados.
Presencia de marca: Gladys acompaña cada sucursal con su imagen y recetas, aportando la autenticidad que caracteriza a este fenómeno mediático y culinario.
Shaiel Teran Velazquez