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Las hortalizas crucíferas

Aportan muchos nutrientes y vitaminas que son esenciales en la dieta diaria, los suelos de las huertas deben mantenerse libres de malezas para tener un buen crecimiento de estos cultivos e ir echando tierra a medida que la planta vaya creciendo.

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Free Martin en bovinos

El criador tiene que tener en cuenta que puede pasar un freemartin, por lo que hay que hacer un seguimiento seguido al ganado para darse cuenta temprano como accionar. Esa ternera deberá ser eliminada de la manada como reproductora y mandarla a engorde y venderla para faena.

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Mercado de fertilizantes

Esta semana se llevó a cabo el IFA (International Fertilizer Asociation) en Viena, quizá el mayor congreso de fertilizantes mundial, que nuclea en 3 días a todos los compradores y vendedores de fertilizantes del mundo. Peses a su importancia tuvo muy poca relevancia en cuanto a negocios.

PREDIO DE LA RURAL DE PALERMO. (Archivo).

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Juzgamiento de animales en las pistas

Año tras año, se van dando certámenes donde se van juzgando animales de pedigree en pista, todo en pos del mejoramiento de la raza, este invierno vuelve Palermo posta pandemia recargado de energías. Se podrán ver los mejores animales de las distintas razas pasando por la pista mas importante de Argentina en ternas largas de competición por ver quien será el Gran Campeón de este año.

Frigorífico

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El recupero en relación con el frigorífico

La caída actual en el recupero de pesos por kilo esta actualizada a un 30% en comparación a años anteriores. Igualmente hay subas en los precios de los valores de las carnes, cerdo es el único con una baja por la superpoblación de cerdo en China, pero el pollo y carne vacuna subieron.

LECHE EN POLVO. Las exportaciones de este producto crecieron tanto en volumen como en dólares. (Secretaría de Agroindustria)

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Las importaciones Lácteas Chinas

En el acumulado del primer cuatrimestre del año las compras en el mercado internacional están por arriba del año pasado un 6,8% en dólares (producto fundamentalmente de los precios más altos) y cayeron 13,5% en toneladas de productos y 2,9% en litros de leche equivalentes.

Aceitunas

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Aceite de oliva virgen

La provincia de Mendoza después de varias presentaciones logró conseguir la Denominación de Origen que indica la procedencia de un producto alimenticio, reseña su calidad, y además es una forma de proteger la propiedad industrial de ese producto.

Una taza de té contiene antioxidantes, reduce el estrés y baja los niveles de hipertensión. (Aguas Cordobesas)

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El cultivo de Té en Argentina

La mayor producción de Té se da en la provincia de Misiones, este Té viene con grandes cantidades de polifenoles que es un antioxidante y da beneficios a la salud humana. Casi todo la producción del mismo se exporta a distintos países.

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Control de Lobesia Botrana

En las bodegas se intenta bajar el uso de productos fitosanitarios para no usar químicos que puedan modificar el producto o la uva, es por eso que control de feromonas que utilizan hace que la polilla de la uva este siendo controlada y se nota un menor uso de fitosanitarios.

Faena de cerdos (LA VOZ/Archivo)

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Movimiento de la carne de cerdo

Las exportaciones de carne de cerdo marcaron un retroceso tanto en valores (90,6%) como en cantidades (83,4%), en los dos primeros meses del año. Se hicieron ventas al mundo por apenas US$1,2 millones, lo que equivale a unas 1,1 mil toneladas. Los datos fueron publicados por IES Consultores.