Colonia Caroya tiene su propia reserva natural, gracias a una ordenanza que firmó el Concejo Deliberante de localidad.
El proyecto fue presentado, inicialmente, por el bloque de la UCR en el 2017 y avanzó este año hasta su redacción final con el apoyo de todos los concejales.
La “Reserva Hídrica, Natural, Patrimonial y Cultural San Carlos” tiene una superficie de 59,72 hectáreas desde el camino a Los Molles hasta el río Carnero.
El objetivo principal de este espacio es proteger la calidad de la toma de agua, manteniendo el predio libre de ocupantes, asentamientos y animales domésticos que generen depredación sobre las especies vegetales y animales existentes.
Además, se busca promover el mantenimiento, conservación y recuperación de la diversidad biológica, así como conservar y mantener en valor el Patrimonio Arquitectónico, Cultural e Histórico de la obra centenaria de captación y transporte de agua.