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hace 29 minutos
Con resultados positivos, el balance de la molienda del mes de julio es alentador.
Las fábricas hacen informes diarios del avance productivo y los presentan ante el IPAAT (Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán), por medio del sistema de gestión online “API ZAFRA”.
La molienda, que alcanzó los 101 días de actividad, concretó una producción de 8.243.487 toneladas de caña bruta, representando el 41% de la estimación de materia prima a disposición según la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), para esta zafra 2024.
Azúcar
Se van produciendo 552.253 toneladas. Este total abarca:
- Azúcar crudo: 168.697 toneladas
- Azúcar blanco tipo A: 333. 360 toneladas
- Azúcar refinado: 39.694 toneladas
- Azúcar orgánico: 10.502 toneladas
Alcohol
Las 10 destilerías de la provincia alcanzaron los 125.410.293 litros de alcohol. Este año superó a igual período del anterior, registrando un aumento en la producción de alrededor del 54%.
Zafra en Salta y Jujuy
Los ingenios dos ingenios de la vecina provincia de Salta y los tres que están moliendo en Jujuy suman en total 2.987.248 toneladas de caña bruta en sus 75 días producción, alcanzando las 235.881 toneladas de azúcar y 79.593.543 litros de alcohol destilado.
El país
La campaña sucroalcoholera 2024 en Argentina llegó a las 11.063.823 toneladas de caña molida bruta, que resultan en 773.813 toneladas de azúcar y 202.466.589 litros de alcohol.
