Vía Campo

Carne Kosher en Argentina, buen negocio con alto requisitos

Hoy en día existe un gran aumento en la demanda de carne kosher en Israel, cambiando el entendimiento de ese mercado que hoy cuenta con 8,5 millones de consumidores. Ese país importa casi el 90% del producto cárnico de los cuatro países de Mercosur que son: Uruguay, Argentina, Paraguay y Brasil.