El secreto de las milanesas favoritas de Lionel Messi: su mamá Celia mostró cómo las prepara

Lionel Messi conquistó el mundo con su talento, pero hay un plato que sigue ocupando un lugar especial entre sus preferencias: las milanesas a la napolitana de su mamá, Celia Cuccittini. La receta familiar, que acompaña al rosarino desde su infancia, quedó registrada en un video que permite conocer cómo se prepara.

Las imágenes fueron compartidas por Tomás Messi, sobrino y ahijado del campeón del mundo. El joven grabó a su abuela mientras cocinaba las famosas milanesas y mostró cada paso de una preparación que también disfrutan los hijos del futbolista.

Cómo prepara Celia Cuccittini las milanesas favoritas de Lionel Messi

El video comienza con Celia preparando la carne. Primero retira la grasa de los bordes, luego condimenta las piezas y las coloca en una mezcla de huevo batido antes de pasarlas por pan rallado.

Uno de los detalles de la receta es que las milanesas no se fríen. La mamá de Messi les agrega un poco de aceite y las lleva al horno, donde las cocina hasta que quedan doradas de ambos lados.

Mientras tanto, prepara la salsa de tomate que caracteriza a sus milanesas a la napolitana. La elaboración incluye cebolla salteada, orégano y un toque de crema de leche, que ayuda a suavizar el sabor.

Cuando la carne está lista, Celia distribuye una buena cantidad de salsa sobre cada milanesa y agrega queso fresco. Después vuelve a llevarlas al horno para que el queso se derrita y complete la preparación.

El plato se sirve acompañado de arroz, una combinación que también aparece en las imágenes compartidas por Tomás.

“Celia nos mostró el secreto detrás de sus famosas milanesas”, escribió el sobrino del futbolista al publicar el video en sus redes sociales.

La grabación despertó comentarios entre los seguidores de la familia. Incluso María Sol Messi, hermana de Lionel, destacó la receta de su mamá y aseguró que sus milanesas son “las mejores del mundo”.

Qué dijo Lionel Messi sobre las milanesas de su mamá

El capitán argentino mencionó en numerosas oportunidades su debilidad por este plato. Aunque probó distintas versiones a lo largo de su carrera, siempre sostuvo que las que prepara Celia tienen algo especial.

En una entrevista con el diario Olé, Messi explicó que uno de los secretos está en la salsa y en el sabor que recuerda desde su infancia.

“La salsa quizá es el secreto. No sé, comí muchísimas muy buenas. Otras personas las probaron y dijeron que es verdad, que son las mejores. Las como desde que soy chico... y viste que no todas las salsas son iguales”, contó el rosarino.

La tradición familiar también llegó a la siguiente generación. Durante una entrevista con Pollo Álvarez, el futbolista reveló que sus hijos Thiago y Mateo suelen pedirle a su abuela que prepare las mismas milanesas cuando están en Argentina.

“La verdad es que hace mucho que no como, pero de hecho Thiago, Mateo, cuando estamos en Argentina le piden que les haga las milanesas también”, relató.

Messi reconoció que no sabe si sus hijos adoptaron esa preferencia por escucharlo hablar tanto de la receta o porque realmente les gusta. De todos modos, dejó en claro que el plato sigue siendo uno de los favoritos de la familia.

“Pero siguen siendo buenas”, aseguró el campeón del mundo, reafirmando su admiración por la cocina de Celia.

Más allá de los ingredientes y del procedimiento, las milanesas representan una tradición que conecta al futbolista con su infancia en Rosario y con los momentos compartidos alrededor de la mesa familiar.

La grabación de Tomás permitió conocer una receta que durante años fue parte de las anécdotas sobre Messi. Y confirmó que, incluso para uno de los deportistas más famosos del mundo, hay sabores de la infancia que conservan un lugar único.