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| jueves, 06 de agosto de 2026
El chipá tendrá una celebración diferente este fin de semana en Rosario. En el marco del Día del Chipá, una propuesta gastronómica permitirá que los visitantes preparen una versión completamente personalizada del tradicional pan de queso, eligiendo entre distintas combinaciones de ingredientes dulces y salados.
La actividad se realizará este sábado 8 de agosto, de 11 a 14, en el Mercado del Centro, ubicado en la plaza Montenegro, y forma parte de la Agenda Gastronómica 2026 impulsada por la Municipalidad de Rosario.
La principal atracción será la posibilidad de diseñar un chipá a medida. Cada persona podrá elegir distintos toppings para crear una versión propia del clásico producto.
Entre las opciones saladas habrá salame, queso roquefort, romero, tomates deshidratados y albahaca. Quienes prefieran algo dulce podrán combinarlo con dulce de leche o membrillo.
La experiencia estará a cargo de Chipa Cheese, uno de los locales del Mercado del Centro, que además aprovechará la jornada para presentar nuevos productos que comenzarán a venderse la próxima semana, entre ellos frankfurts, pepas de membrillo y sándwiches personalizables.
La celebración también incluirá promociones especiales desde este jueves. Entre las ofertas anunciadas figura un combo de sándwich más gaseosa por $7.000, mientras que el viernes se ofrecerán dos pizzetas con una bebida al mismo precio.
Durante el sábado, cada compra permitirá participar de una ruleta con premios, además de acceder a promociones en el resto de los locales del Mercado del Centro.
Cafeterías, panaderías, pizzerías, casas de pastas, locales de empanadas, productos lácteos, dietéticas y puestos de alimentos agroecológicos también se sumarán a la jornada con descuentos y propuestas especiales, en una celebración que buscará convertir al chipá en el gran protagonista del fin de semana en la ciudad santafesina.
Facundo Gonzalez