Antonella Baldi
¡Vamos Argentina! No importa los resultos, la hinchada tiene que alentar. Durante todo el Mundial Qatar 2022 las almas de millones de argentinos y argentinas se unen detrás de un solo sueño y con la ilusión a flor de piel se reúnen para ver a la Selección Argentina pelar por el máximo objetivo.
Ya sea quienes pudieron viajar al país de Medio Oriente para hinchar por la Scaloneta en vivo o quienes ver los partidos en las diferentes transmisiones desde la comodidad del hogar, la copa del mundo es sinónimo de unión y reunión. Es por eso que miles de familias y amigos se juntan cada vez que lo dirigidos por Lionel Scaloni pisan el campo de juego.
Y donde hay reuniones hay buena comida. Todo el mundo sabe que el menú por excelencia para ver fútbol son las picadas o un rico asado a la parrilla. Pero la cantidad de opciones para degustar de algo rico frente al televisor son infinitas. Depende del horario que toquen los partidos se pueden pensar en desayunos o meriendas especiales y una buena idea son sin dudas los capcakes.
Los capcakes de Juana Viale para ver el Mundial
Con la fiebre mundialista en su máxima expresión Juana Viale se animó a preparar estos clásicos de la repostería con un toque blanco y celeste para hinchar por la Scaloneta. Se trató del segmento de cocina express junto a Jimena Monteverde durante su programa “Almorzando con Juana” por El Trece.
En la edición de ete fin de semana, antes del debut de Argentina contra Arabia Saudita la invitada especial en la cocina del ciclo fue la chef experta Dolli Irigoyen. Juntas realizaron una recetas muy sencilla para hacer en casa que solo necesita pocos ingredientes.
Ingredientes
- Huevos 2 u
- Azúcar 1 pote
- Aceite 1/2 potes
- Crema 1 pote
- Esencia de vainilla
- Harina leudante 2 potes
Preparación
- Mezclar los huevos con el azúcar el aceite y la crema hasta unir. Perfumar con esencia de vainilla.
- Agregar la harina tamizada.
- Rellenar los moldes a la mitad, ponerle un corazón de dulce de leche y terminar de cubrir con la mezcla.
- Cocinar en un horno moderado por unos 20 minutos.
- Dejar enfriar y decorar con la crema o merengue
Extra
Para sumarle un toque especial se le puede incluir relleno de dulce de leche repostero o decorar con merengue o crema batida.