Vanessa Castillo
Paulina Cocina se convirtió en una de las youtubers más importantes en el rubro gastronómico. Su amor hacia la cocina la hizo ser disruptiva en un formato no explotado para ese entonces: programas de cocina por internet.
“No existían programas de cocina en castellano en ese momento y filmé un pastel de papas. Lo edité y me dije: ‘voy a hacer un programa de cocina en internet’”, aseveró la socióloga sobre su camino en el ámbito gastronómica.
Su canal se hizo sumamente popular entre los argentinos y el resto de la región latinoamericana. Tanto es así que cuenta con 8 millones de seguidores entre YouTube e Instagram. “Después del primer video corté por cinco años hasta que volví con todo: videos, web, Facebook. Trabajé tres años sin ganar un mango y era mucho trabajo realmente. No sabía que iba a poder vivir de esto, pero lo hacía porque me gustaba y en el fondo tenía una sensación fuerte de que estaba en lo correcto”; rescató Paulina Cocina sobre su camino hacia la creación de contenidos gastronómicos.
Ahora bien, cada receta o consejo de Paulina Cocina es seguido y respetado en la industria del entretenimiento. Es por ello que generó suma sorpresa cuando dio su opinión sobre uno de los postres más queridos en Argentina.
Qué dijo Paulina Cocina sobre la chocotorta
Sus declaraciones ocurrieron en el programa de Pedro Rosemblat. Ahí, destacó su descontento con uno de los dulces más queridos en el país: la chocotorta. “¿Estamos mal con la chocotorta?”, le consultó el autor argentino, a lo que la socióloga respondió sin tapujos: “Sí, es malísimo (...) Seguro está en mi web porque debe posicionar en SEO, pero no la hice yo”.
Tras la sorpresa que generaron sus declaraciones, Paulina Cocina decidió revelar las causas detrás de su desprecio por la chocotorta: “No la banco. ¿Saben qué cosa no me banco de la chocotorta? Lo digo en frente de todos ustedes y cancélenme. No me banco que sea emblema de algo, una cosa que tiene galletitas, chicos”, recalcó la influencer con cierto recelo.
“Por favor, cocinemos. No tengo nada en contra de la galletita, ni contra la chocotorta. Pero cuando vez a los extranjeros o gente que se fue afuera y dice: ‘Ay, la chocotorta, ¿Y para mi cumpleaños?´¿Desde cuándo esta generación tiene como torta de cumpleaños 10 galletitas con dulce de leche?”, determinó Paulina Cocina en contra de la popularidad del dulce.