Magdalena Rodríguez Castro
Los alimentos de panadería son una de las delicias preferidas por todos, no solo las facturas, tortas, bizcochitos, sino que el pan es el infaltable en la mesa de todos los días. Pero esto se vuelve un problema si no se consume harina o se realiza una dieta.
Cada vez hay más opciones para cocinar todo tipo de alimentos sin harina, o para diferentes tipos de alimentación. La cocinera de Instagram @pulicocina compartió una opción súper fácil y con pocos ingredientes para comer pan, pero sin harina de trigo y hacerlo en microondas, horno o freidora de aire.
El pan keto es una opción para quienes no consumen harina de trigo o realizan una dieta baja en carbohidratos y altos en grasas saludables. La influencer de cocina mostró el paso a paso para hacer en casa y tener el pan para tostada o sándwich y salvar la merienda.
Cómo hacer en casa el pan keto con pocos ingredientes y rápido
Ingredientes
- 1 huevo
- Sal
- 1/2 pizca de Polvo de hornear
- 1 cucharada de harina de almendras o leche en polvo (opción sin harina).
Preparación del pan keto con pocos ingredientes
- En un recipiente apto para microondas mezclar el huevo, sal, polvo de hornear y la harina de avena o su reemplazo (proteína o leche en polvo)
- Integrar todo y colocar semillas (opcional) en la superficie.
- Llevar al microondas por 1 minuto. ¡Listo! para cortar y tostar.
También se puede hacer el pan keto en el horno o en la freidora de aire. Otra opción para cocinar en pocos pasos y tener el pan para las tostadas o sandwich.
Es una medida para cocinar un pan por recipiente.
La cocinera utilizó el pan saludable para hacer un tostado keto de queso cremoso y tomate. Ideal para no romper la dieta y comer pan sin problemas.