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| viernes, 29 de mayo de 2026
En el mundo de las smash burgers, la competencia es feroz. Con Kiddo consolidado como el gigante a vencer, una nueva propuesta en Acevedo 986 empezó a copar las historias de Instagram y los hilos de X (Twitter). Se trata de Grasa, un local con estética minimalista y una carta directa que promete ir "al corazón", pero que ya generó una ola de comentarios por un detalle no menor: los precios finales si se quiere salir satisfecho.
La modalidad de Grasa rompe con el esquema tradicional del combo. Aquí, nada viene incluido, lo que obliga a los comensales a hacer cuentas antes de pedir. Si bien el servicio es veloz, algunos usuarios reportan que la comida llega en solo 10 minutos, la queja recurrente en redes es el tamaño de los medallones de carne, que algunos califican de "papel carbón" por lo finos que son, obligando a pedir doble o incluso dos hamburguesas para "llenar la muela".
La filtración del menú revela que comer en Grasa requiere un presupuesto que, para muchos, se aleja de lo "barato" debido a que los acompañamientos se cobran aparte:
Para los críticos de las redes, el problema no es el precio unitario, sino la sumatoria. Un "combo" básico de hamburguesa doble, papas sazonadas y una gaseosa suma $23.500. Si se opta por las papas de la casa y una cerveza, el ticket individual escala a los $29.500, una cifra que muchos consideran elevada para una porción que definen como "chica".
"Por 6 lucas te tomás una pinta de artesanal en cualquier lado", disparan algunos usuarios comparando el precio de la Stella Artois de 300cc. Otros, más optimistas, aseguran que son "los precios que se ven en todos lados" y celebran que la calidad del producto justifica la inversión.
Grasa apuesta a un público que valora la tendencia y la inmediatez por sobre la abundancia. Sin reservas y con horario de 19:30 a medianoche, el local de Villa Crespo ya se instaló en la agenda foodie.
Shaiel Teran Velazquez