Esta semana, Nicole Neumann disfrutó de una cálida tarde en su hogar con su hija Indiana Cubero, quienes aprovecharon su momento juntas y prepararon unas galletitas saludables de avena para merendar. Si no estás acostumbrado a realizar esta preparación, te indicamos todos los tips para que te luzcas con esta nutritiva receta.
Los ingredientes para realizar las galletitas saludables de avena de Nicole Neumann
- 1/2 taza de manteca
- 1/3 taza de azúcar moreno
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 1/3 taza de avena
- 1/2 taza de harina de almendras
- 1 cucharada de maizena
- 1/4 cucharadita de bicarbonato
- 1/4 cucharadita de canela
- 1 pizca de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de chispas de chocolate semi-amargo
Paso a paso, cómo se hacen las nutritivas galletitas de avena
- Mezclar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta crear una crema.
- Incorporar el huevo y batir con batidor, luego agregar la esencia de vainilla.
- Mezclar la avena, la harina de almendras, la maizena, el bicarbonato, la nuez moscada y la sal.
- Sumarle los chips de chocolate y batir hasta obtener la mezcla de la elaboración.
- Armar pelotitas, aplastarlas y llevarlas a una placa de horno cubierta con papel antiadherente.
- Hornear aproximadamente 10 a 15 minutos a 190ºC y disfrutar con tu infusión favorita.
