Magdalena Rodríguez Castro
Las redes sociales facilitan a resolver problemas domésticos, hacer recetas fáciles o crear productos caseros en la cotidianeidad. La cocina forma parte de ello, ya que se pueden encontrar preparaciones diversas de un mismo plato y con distintos ingredientes.
Los bizcochuelos son los platos dulces por excelencias de todas las mesas e infaltable a la hora del mate o el café. No solo por su preparación práctica, sino que se puede hacer de diferentes sabores y combinados con frutas como son los de naranja, limón, mandarina, etc.
La usuaria de TikTok @recetasdeliciosasdepaula compartió una preparación sencilla, económica y con pocos ingredientes para hacer una torta de limón en casa y sobre todo sin harina, ideal para quienes comen sin tacc o no consumen harina.
La preparación es un solo paso, una receta para los que no son expertos en la cocina, pero disfrutan de hacer comidas caseras y sencillas para sorprender a la familia.
Receta de una torta de limón sin harina: fácil y rápida para hacer en casa
Ingredientes:
- 500 g de ricota
- 3 huevos
- 150 g de azúcar
- 70 g de maicena
- Esencia de vainilla
- Ralladura de un limón
Preparación de la torta de limón sin tacc y en un paso
- En un recipiente mezclar la ricota, azúcar, huevo, esencia de vainilla, ralladura de limón y maicena. Incorporar todo hasta que se forme una mezcla uniforme y sin grumos.
- Llevar a un molde enmantecado o enharinado, verter toda la preparación y a un horno fuerte precalentado por 45 minutos.
Probar con un palillo si está cocida por dentro. Una vez que está se puede decorar con azúcar impalpable por arriba. ¡Listo! También se le puede agregar dulce de leche o cualquier ingrediente que te guste.
Una receta de la abuela en pocos pasos y que le gusta a todo el mundo.