Shaiel Teran Velazquez
Para esos días en los que el pan se acabó, pero las ganas de desayunar bien siguen intactas, esta receta llega como una solución express. No necesitás prender el horno, ni esperar a que leve la masa. Solo agarrá una sartén, un bowl y unos pocos ingredientes que probablemente ya tenés en tu cocina.
La propuesta la compartió Analí Holguín, creadora de contenido enfocada en alimentación saludable y recetas simples. Su video en Instagram, donde enseña a hacer este pan sin horno, ya se volvió viral entre quienes buscan opciones más livianas y prácticas para arrancar el día.
Qué ingredientes se necesitan para hacer el pan a la sartén
- 1/4 de taza de harina de avena
- Semillas de chía a gusto
- Semillas de linaza a gusto
- 1 cucharada de yogur griego
- 1 huevo
- Sal a gusto
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Paso a paso, cómo hacer pan en una sartén
- Mezclá todos los ingredientes en un bowl hasta lograr una masa homogénea.
- Llevá la mezcla a una sartén antiadherente previamente calentada.
- Cociná a fuego bajo unos minutos de cada lado, hasta que esté dorado.
- Retirá, dejá enfriar apenas y rellená con lo que más te guste: palta, huevo, queso o mermelada.
Este pan es ideal para desayunos o meriendas, se hace en menos de 15 minutos y no necesita horno. Además, es una alternativa más nutritiva que el pan industrial, y podés personalizarlo con semillas, especias o lo que tengas a mano.