Cómo hacer pan casero con levadura: la receta ideal para resolver el desayuno y la merienda de toda la semana

Con el precio del pan subiendo semana a semana, muchas personas se volcaron a la cocina para preparar su propio pan casero. Y no es casual: con pocos ingredientes y algo de paciencia, podés resolver los desayunos (y meriendas) de toda la semana sin gastar de más.

Desde TikTok, donde la cocina simple y rendidora se volvió tendencia, @lapasamoscomiendo_ compartió una receta de pan con levadura fresca que ya cosechó miles de reproducciones y comentarios de usuarios agradecidos.

Qué ingredientes se necesitan para hacer el pan casero con levadura

• 500 g de harina común
• 1 cucharada de sal
• 25 g de levadura fresca o 10 g de levadura seca
• 3 cucharadas de aceite
• ½ taza de agua tibia (aprox)

Paso a paso, cómo preparar el pan casero con levadura

• Poné la harina en un bowl y hacé un hueco en el centro.
• Sumá la levadura desgranada, una pizca de azúcar y un poco de agua tibia.
• Mezclá y dejá reposar 5 minutos.
• Agregá el aceite y el resto del agua de a poco.
• Empezá a integrar con cuchara y luego con las manos.
• Pasá a la mesada y amasá hasta que quede suave.
• Dividí en dos bollos, colocá en placas engrasadas y tapá.
• Dejá leudar hasta que duplique su tamaño.
• Llevá al horno medio por 30 minutos.

Listo. Pan casero, crocante por fuera y tierno por dentro, hecho con tus propias manos. Ideal para arrancar el día con aroma a hogar.