Magdalena Rodríguez Castro
Jimena Monteverde es una de las cocineras más populares de los medios de comunicación. La famosa chef logró conquistar al público con su simpatía, recetas fáciles y su talento culinario. Pero no solo eso, sino que en su perfil de Instagram también muestra sus tips de cocina y preparaciones para animarse a cocinar en casa.
Las facturas o las medialunas son un clásico que no falta nunca en las reuniones familiares o con amigos. Además, se puede comer con mates o cualquier infusión. Si bien parece que tiene una receta complicada o son difíciles de realizar, pero hay opciones prácticas para cocinar en casa.
Jimena Monteverde mostró su receta exprés para hacer medialunas saladas con queso, el ingrediente especial que les gusta a todos. Esta es una opción que surge de otra preparación y te va a salvar en las reuniones.
Cómo hacer las medialunas caseras, saladas y con queso de Jimena Monteverde: una receta súper rápida
Ingredientes:
- 2 tapas de pascualina
- 250 g de queso pategrás rallado
- 1 sobre de queso rallado
- 1 huevo batido
El paso a paso para hacer las medialunas rápidas en casa
- Primero mezclar en un recipiente los dos tipos de queso. Dejar apartado.
- Abrir la pascualina, colocar en la mesa y pintar con huevo batido. Arriba esparcir la mezcla de quesos.
- Cortar la masa en triángulos y enrollar desde la parte más ancha hacia la más fina para dar forma de medialuna.
- Colocar en una placa para horno, pintar todas con más huevo, y agregar más queso por arriba.
- Llevar al horno a 180 grados por pocos minutos hasta que estén doradas y el queso quede gratinado. Las dos tapas de pascualina rinden alrededor de 12 medialunas saladas.
- Una receta fácil, con lo que hay en casa y rica para compartir y salir de apuro en pocos minutos.