Cómo hacer el clásico turrón de Navidad con solo 6 ingredientes: la receta en simples pasos para disfrutar en estas Fiestas
Un turrón casero, rendidor y lleno de sabor, ideal para completar la mesa navideña sin complicarse.
Shaiel Teran VelazquezEl turrón de Navidad es uno de esos dulces que atraviesan generaciones. Aunque parezca complicado, la receta que compartió la cuenta @matycocinaok en TikTok demuestra que cualquiera puede prepararlo en casa. Solo necesitás un puñado de ingredientes básicos y un poco de paciencia para lograr esa textura firme, dulce y cargada de frutos secos que todos esperan en estas Fiestas.
Lo mejor es que podés adaptar la preparación según tu presupuesto. El proceso es simple: tostás los frutos, preparás un almíbar con miel, batís claras y unís todo para obtener un turrón casero que queda perfecto después de unas horas en heladera.
Qué ingredientes se necesitan para hacer turrón de Navidad
- 300 g de mix de frutos secos (o solo maní para una versión económica)
- 250 g de azúcar
- 250 g de miel
- 2 claras
- 1 pizca de sal
- Azúcar impalpable c/n
Paso a paso, cómo preparar el turrón de Navidad
- Tostar los frutos secos:
- Hacer el almíbar:
- Batir las claras:
- Unir el almíbar con las claras:
- Agregar los frutos secos:
- Armar el turrón:
- Reposo en heladera:
Prepararlo es más fácil de lo que parece. Además, un truco clave para cortarlo mejor es llevarlo 20 minutos al freezer antes de servirlo. Así vas a obtener un turrón firme, parejo y perfecto para compartir en estas Fiestas.
