Cami Homs, conocida por su carisma y estilo en redes sociales, demostró recientemente que también sabe lucirse en la cocina. La modelo y personalidad del espectáculo compartió en el programa Cucinare (eltrece) su receta de torta brownie, una preparación que es tan sencilla como deliciosa.
Ideal para los amantes del chocolate, esta torre de brownie combina una textura húmeda y esponjosa con una crema de avellanas que es pura tentación. Si sos fanático de los postres, tomá nota y animate a recrear esta delicia en tu casa.
Qué ingredientes se necesitan para hacer la torta brownie de Cami Homs
Para los brownies:
- 250 g de manteca.
- 125 g de harina 0000.
- 225 g de azúcar.
- 150 g de chocolate para fundir.
- 4 huevos.
Para la crema de avellanas:
- 500 g de azúcar impalpable.
- 300 g de manteca.
- 150 g de crema de chocolate y avellanas.
- Avellanas para decorar, cantidad necesaria.
Paso a paso, cómo hacer la torta brownie de Cami Homs
- Mezclá la harina, el azúcar y los huevos en un bol grande.
- Derretí la manteca a fuego bajo y añadile el chocolate hasta que esté completamente fundido.
- Integrá ambas preparaciones y batí hasta que quede una mezcla homogénea.
- Vertí en un molde y horneá a 170° durante 20 minutos. Dejalo enfriar y cortá en círculos.
- Para la crema, batí la manteca junto con la crema de chocolate y avellanas. Agregá el azúcar impalpable y seguí batiendo hasta obtener una consistencia cremosa.
- Decorá la torre de brownies con la crema y avellanas a gusto.
