¿Alguna vez quisiste cocinar huevos revueltos de manera rápida y sin ensuciar muchos utensilios? Existe un truco sencillo y efectivo, para preparar huevos revueltos deliciosos en tan solo 5 minutos, sin tener que preocuparte por limpiar la sartén después.
Cómo es el truco para cocinar huevos revueltos
Este truco es ideal para quienes no tienen mucho tiempo para cocinar ni para lavar después. Para eso, se necesitan los siguientes ingredientes:
- 4 huevos
- Sal al gusto
- Agua (aproximadamente 1 taza)
Paso a paso de la receta:
- Primero, separar las yemas de los cuatro huevos con la ayuda de un colador.
- Batir las yemas junto con las claras restantes. Mientras tanto, llevar una cacerola de agua a ebullición.
- En una sartén antiadherente, calentar aproximadamente una taza de agua hasta que hierva.
- Cuando el agua esté hirviendo, reducir el fuego a medio.
- Agitar el agua en el sentido de las agujas del reloj para crear un remolino y añadir unas pizcas de sal.
- Verter los huevos batidos lentamente en el agua hirviendo.
- Usar una espátula para revolver los huevos con suavidad mientras se cocinan en el agua. Esto ayudará a que los huevos se cocinen de manera uniforme y mantengan una textura cremosa.
Con qué platos se pueden acompañar los huevos revueltos
Los huevos revueltos son bastante versátiles y se pueden acompañar con una variedad de platos, por ejemplo:
- Tostadas o pan: Las tostadas de pan integral o una rebanada de pan casero son perfectos para acompañar huevos revueltos.
- Palta: Preparar la palta en rodajas o un guacamole fresco añade una textura cremosa y un sabor delicioso que complementa los huevos revueltos.
- Verduras asadas: Champiñones, espinacas, tomates cherry o pimientos asados añaden sabor y nutrientes.
- Bacon o salchichas: Un clásico acompañamiento de desayuno, el bacon crujiente o las salchichas proporcionan un contraste sabroso.
- Fruta: Los huevos junto a una porción de fruta fresca, como naranja o manzana, pueden aportar un toque de frescura.
- Papas: Las papas al horno o papas a la francesa son acompañamientos que complementan bien los huevos revueltos.
