Antonella Baldi
Con los aumentos en el precio de los alimentos y la devaluación en Argentina, las personas buscan diferentes alternativas para preparar la comida y hacer rendir más la plata. Es así como a través de las redes sociales se viralizan diferentes recetas fáciles y económicas para hacer en casa.
En las últimas horas, circuló la preparación de un pastel de papas para cuatro personas con solo mil pesos. Se trató de un video compartido por la cuenta @jaaelsaracho quien enseñó el paso a paso y los ingredientes para tener la cena lista sin gastar de más.
“Episodio: comemos por 1000 pesos”, tituló su video que alcanzó 1.3 millones de reproducciones y el apoyo de todos sus seguidores. En las imágenes se muestra comprando en el súper todos los ingredientes y luego explica la preparación.
Para ello compró 500 pesos de carne picada común, 2 kilos de papas, cebollas, huevo y queso. En total gastó los 1000 pesos sin contar los condimentos como sal, aceite y nuez moscada que ya tenía en su alacena.
Receta de pastel de papas por 1000 pesos
Ingredientes
- 500 gr de carne picada
- 2 kilos de papas
- Cebollas
- Huevo
- Sal c/n
- Pimentón c/n
- Aceite c/n
- Nuez moscada c/n
Preparación
- Picar la cebolla y sofreír en una sartén con aceite caliente. Agregar sal y revolver. Cuando esté dorada agregar la carne picada y cocinar revolviendo hasta que esté cocida. Reservar.
- Pelar y cortar las papas. Hervirla y formar el puré con un chorrito aceite. Debe quedar una consistencia firme. Mientras poner a hervir los huevos.
- Una vez que los huevos estén cocidos, picarlos chiquitos.
- Armar el pastel en una fuente para horno con una capa de puré de papas, la preparación de la carne picada con la cebolla, y volver el huevo duro picado por encima. Completar con otra capa de puré y terminar con trozos de queso por encima.
- Llevar a horno precalentado hasta gratinar y listo.