El verano ya está prácticamente instalado en Córdoba y las temperaturas agradables invitan a visitar algunos de los rincones escondidos de la ciudad o la provincia. Qué mejor plan que comer una porción de torta, para arrancar con los desayunos y meriendas de las vacaciones.
Es por eso que, desde Vía Córdoba, elaboramos un nuevo camino gastronómico: la ruta de las tortas en Córdoba. En esta oportunidad seleccionamos cuatro cafeterías quecuentan con delicias generosas y que, por su peso, se pueden comer de a dos (o no).
El pastel de queso es una de las opciones más pedidas en las cafeterías de Córdoba.(El pastel de queso es una de las opciones más pedidas en las cafeterías de Córdoba.)
4 cafeterías recomendadas para comer tortas en Córdoba
El recorrido dulcero de esta semana comienza de la mano de Verasens, que vende porciones que pesan 300 gramos.
Cheesecake de coco de Verasens.(Cheesecake de coco de Verasens.)
La segunda estación del recorrido ideal para amantes de lo dulce nos lleva a las cocinas de Backerhaus. La cafetería ofrece triángulos que pesan aproximadamente 320 gramos.
Carrot Cake, la especialidad de Backerhaus junto a la Red Velvet.(Carrot Cake, la especialidad de Backerhaus junto a la Red Velvet.)
La tercera parada de la travesía gastronómica continúa en Mandala Cakes, emprendimiento que brinda pedazos de 400 a 600 gramos.
Hopie, la realeza de Mandala Cakes.(Hopie, la realeza de Mandala Cakes.)
El final de la ruta de las tortas en Córdoba culmina en La Capke, comercio que se destaca por sus porciones de 600 gramos.
El Lemon Pie y la Cookie Cake son las recomendaciones de La Capke.(El Lemon Pie y la Cookie Cake son las recomendaciones de La Capke.)
Si bien hay una gran cantidad de lugares y los gustos son diferentes, en este artículo mencionamos cuatro que brindan porciones de tortas que pesan más de 300 gramos. Por supuesto, te invitamos a que dejes tu opinión, qué otro lugar visitar y qué ruta gastronómica te gustaría que elaboremos.
Lucas Sismondo