La provincia de Córdoba es un polo gastronómico por su infinidad de ofertas en comidas y bebidas . Pero también es conocida por tener la cafetería más pequeña del mundo.
Últimamente, los locales especializados en la infusión que se obtiene a través de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta crecieron. Pero el de menor tamaño también fue uno de los pioneros.
Córdoba: dónde está la cafetería más pequeña del mundo
Ubicado en avenida Hipólito Yrigoyen al 398, Caffè Del Popolo es la cafetería de especialidad más pequeña del mundo. Es un local take away, dentro de un espacio de cuatro metros cuadrados que ostenta una arquitectura y diseño minimalista e italiano.
La estructura fue diseñada por Rare Studio Experimental, que dieron cátedra sobre cómo aprovechar espacios urbanos que podrían perderse si no se los mira atentamente.
Córdoba: cómo es la cafetería más pequeña del mundo
El desafío de los arquitectos fue hacer que el lote triangular de tres metros cuadrados no pasara desapercibido. Para esto, confeccionaron una fachada plástica y orgánica.
“La idea surgió de imaginar cómo se vería un papel gigante si se intentara meter a la fuerza entre los dos edificios”, explicaron desde Experimental, en diálogo con Axxis.
“Era importante entenderlo como una manera de recuperar un espacio pequeño y olvidado, que aparentemente no tenía potencial por su ubicación y tamaño. Con una acción estética, en este caso, se puede lograr la renovación de una parte de la ciudad”, reconocieron.
El comercio ubicado en el corazón de barrio Nueva Córdoba cuenta con tres pisos y cada uno de ellos tiene una función específica. La planta baja es la barra de atención al cliente que tiene la máquina de café, las cartas y los alimentos.
Mediante una escalera marinera, se accede al segundo piso que cuenta con un baño y al tercero, que funciona como un depósito. Los espacios del local que abrió en diciembre de 2021 fue pensado para sacarle el máximo provecho a cada metro cuadrado.
