La secretaria de Ganadería de Córdoba pide que reabran exportaciones de carne
Catalina Boetto dice que con la exportación “al productor le generan ganas de crecer en el negocio”.
Redacción Vía CórdobaLa secretaria de Ganadería de Córdoba, Catalina Boetto, volvió a referirse, sin vueltas, a las trabas para las exportaciones de carne y consideró que la medida atenta contra la producción porque quita estabilidad y previsibilidad a los productores ganaderos de la provincia.
//Mirá también: La secretaria de Ganadería de Córdoba califica de inentendible el cierre de exportaciones a la carne
En este sentido, la alta funcionaria provincial volvió a reiterar su reclamo al Gobierno nacional para que los ganaderos puedan regresar al mercado internacional: “Las exportaciones son buenas, porque ordenan mucho la producción hacia adentro”, comentó en declaraciones a Puntal.
Sobre esta expresión amplió que “cuanto más exigentes son los mercados, más son las posibilidades de avanzar por ejemplo en etiquetado de carnes, cortes con marca. Y eso no sólo para el mercado internacional, sino para que se vuelquen también al mercado nacional”, opinó.
Por último, agregó que la exportación “da estabilidad, previsibilidad y al productor le generan ganas de crecer en el negocio”, sentenció y finalizó: “Claramente la ganadería entonces va a seguir estancada si no hacemos algo”, cerró.
