Buscan personal para trabajar en un bodegón de Córdoba: qué puestos ofrecen y cómo postularse
El local gastronómico ubicado en una zona concurrida de la ciudad abrió convocatoria laboral con la intención de ampliar su equipo y atender la demanda.

El sector gastronómico de Córdoba suma una nueva alternativa de trabajo con la convocatoria lanzada por Fanfarrón, el bodegón contemporáneo ubicado en barrio Güemes.

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A través de sus canales oficiales, el restaurante anunció que se encuentra en la búsqueda activa de postulantes para sumarse a su personal operativo en dos áreas.

La propuesta apunta tanto a perfiles vinculados a la cocina como a profesionales de la atención y la gestión de comensales.
Cuáles son los puestos disponibles y los requisitos
Para el área de elaboración, la firma busca cubrir la vacante de Cocinero, para la cual se solicita contar con estudios afines al oficio y experiencia previa comprobable en el rubro.
En paralelo, se abrió el llamado para el puesto de Referente de salón, orientado a personas con marcada vocación de servicio, atención a los detalles y capacidad demostrada para el liderazgo de equipos.

Ambas búsquedas tienen como propósito acompañar la dinámica diaria del local, que cuenta con salón, terraza y planta baja, y permanece abierto de martes a domingos entre las 19 y la 01.
Cómo postularse y enviar el currículum vitae
Las personas interesadas en aplicar a cualquiera de las posiciones deberán postularse a través de correo electrónico.
El envío del currículum vitae actualizado debe realizarse a la casilla oficial [email protected]. Desde el establecimiento remarcaron un que se debe aclarar en el asunto del correo el puesto específico al que se postula el aspirante.
El proyecto detrás del bodegón en Güemes
Ubicado en Fructuoso Rivera 260, dentro de la Galería Muy Güemes, el restaurante fue fundado por Maxi Peralta y Juan y Micaela Dadomo su paso por el proyecto gastronómico La Capke.
El establecimiento se caracteriza por reinterpretar recetas tradicionales con porciones generosas, entre las que sobresalen cortes como el osobuco braseado al malbec, pastas caseras, milanesas y vitel toné.

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“La proyección es sostener la esencia y seguir profesionalizando la experiencia”, señalaron desde el establecimiento, en relación con el desarrollo y crecimiento.
