Mediante el equipo de inspectores de la Dirección de Defensa del Consumidor, el ministerio avanza en esta oportunidad en un operativo de relevamiento en las carnicerías locales a los fines de detectar presuntas subas de precios injustificadas.
La directora de Defensa del Consumidor María Florencia Agüero Birocco explicó que el relevamiento se concretó sobre los diferentes cortes de ternera, novillito y novillo tales como asado, cuadril, bola de lomo, nalga, picada entre otros, y que se replicará en las carnicerías del interior provincial a través de los inspectores de los municipios con los que se viene trabajando.
Además desde el organismo confirmaron que el resultado de estos relevamientos será remitidos a la Secretaría de Comercio Interior de la Nación a cargo de Paula Español, quienes solicitaron se concrete esta medida en todo el país.