Francisco Rivarola
Desde la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos Y Tecnología Médica (Anmat) aseguran que el Aceite de oliva extravirgen de la Finca San Agustín, elaborado Mendoza, no puede ser comercializado porque no cumple con la legislación alimentaria vigente.
Según la disposición 5128/2018 que se publicó en el Boletín Oficial, queda prohibida "la comercialización en todo el territorio nacional del producto en cuyo rótulo luce: 'Aceite de oliva extravirgen', marca Finca San Agustín, elaborado por San Agustín (Mendoza), fecha de elaboración 2017 y vencimiento 2019, RNE N° 02040963, RNPA N° 02167021". fecha de elaboración 2017 y vencimiento 2019, RNE N° 02040963, RNPA N° 02167021".vencimiento 2019, RNE N° 02040963, RNPA N° 02167021".
La Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (DGHySA) realizó un monitoreo a partir de lcual se determinó que se trata de un alimento adulterado: "No cumple con las especificaciones en lo que respecta al perfil de ácidos grasos por corresponder a una mezcla de aceites vegetales resultando un alimento adulterado y por consignar en el rótulo registros de autorizaciones de establecimiento y de producto inexistentes resultando ser un alimento falsamente rotulado y en consecuencia ilegal".
Por último, la disposición establece que por "tratarse de productos que no pueden ser identificados en forma fehaciente y clara como producidos, elaborados y/o fraccionados en un establecimiento determinado no podrán ser elaborados en ninguna parte del país, ni comercializados ni expendidos en el territorio de la República".