La Unión Vegana Argentina (UVA) publicó los resultados del estudio realizado para medir la cantidad de población vegana y vegetariana dentro del territorio Argentino. La medición se realizó en los meses de Junio y Julio de este año y estuvo a cargo de la empresa KANTAR – INSIGHTS DIVISION, líder mundial en datos y consultoría.
El estudio se realizó a través del servicio OMNIBUS NACIONAL KANTAR y el resultado que arrojo fue increíble: el 9% de la población de Argentina es vegana y vegetariana. Se tomó como base que el país tiene una población de 44.500.000 millones de habitantes, de los cuales 4.005.000 millones son veganos y vegetarianos.
Manuel Martí fundador de UVA afirmó que el resultado es "altísimo" si se tiene en cuenta que estamos hablando del país de la carne, "Ahora sabemos que la población vegana y vegetariana es una minoría importante, y tiene derecho a ser tratada correctamente. Necesita atención médica apropiada, alimentación y educación acorde a esta filososía y estilo de vida. Será necesario un cambio rotundo en cuanto a políticas sociales, educativas, alimenticias y de salud".
Este tema será abordado por todo tipo de especialistas de distintas áreas de la ciencia (médicos, nutricionistas, biólogos, filósofos, psicólogos, ambientalistas, abogados y cocineros) los días 2 y 3 de noviembre en el 15º Vegfest Argentina UVA 2019. El VegFest tiene como objetivo primordial la difusión del veganismo y de la evidencia científica de los beneficios del mismo.
El Vegfest cuenta además con la ExpoVegan, la exposición y venta de productos veganos más grande de AR, el espacio ideal para promover y dar a conocer servicios y productos aptos para veganos: comidas, cosméticos, bebidas, alimentos, maquinaria gastronómica para alimentación viva, utensilios de cocina, calzado, libros, ropa, música, complejos turísticos, centros depurativos, centros de medicinas complementarias, centros de estudios, médicos naturistas, naturópatas, terapeutas, nutricionistas, deportistas, etc.
