Ofelia Pérez, abuela y jardinera: "Con la borra del café podés lograr que la planta de romero siempre esté verde"

La especialista en huertas caseras compartió su secreto casero de fertilización orgánica para evitar que esta especie aromática se seque y pierda su follaje.

Ofelia Pérez, abuela y jardinera: "Con la borra del café podés lograr que la planta de romero siempre esté verde"
La utilidad de la borra de café para las plantas. (Captura)
13 de septiembre de 2026, 13:11

El romero es una de las plantas aromáticas más elegidas para cultivar en el hogar gracias a su resistencia, su perfume y su versatilidad en la cocina. Sin embargo, mantener sus hojas verdes y evitar que se seque a los pocos meses de traerlo a casa suele convertirse en un verdadero desafío dentro del jardín o la huerta. Frente a esta problemática, la creadora de contenido y experta en plantas Ofelia Pérez, conocida en redes sociales como "La Abuelita Ofelia", compartió el truco orgánico con el que mantiene sus ejemplares saludables y radiantes.

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"Para que el romero no se termine secando y mantenga sus hojas verdes siempre hay una solución. Preparo un poco de agua de borra de café, coloco un poco dentro de un recipiente con agua, mezclo muy bien y luego le aplico esto dos veces al mes", reveló la jardinera. Según explica la especialista, los restos de café reutilizados funcionan como un fertilizante suave que aporta nitrógeno al suelo, un nutriente clave para revitalizar el follaje de las aromáticas y sostener su color característico.

Cómo mantener la planta de romero verde.
Cómo mantener la planta de romero verde. (Captura)

El truco de la borra de café y sus principales beneficios

El abono casero a base de café destaca por su facilidad de preparación y por ser una opción económica y ecológica para la nutrición de las plantas. Para aplicarlo de forma correcta y potenciar el crecimiento del romero, Pérez aconseja tener en cuenta los siguientes puntos:

  • Frecuencia de aplicación: Diluir los restos de café en agua y regar la base de la planta únicamente dos veces al mes para no acidificar en exceso el sustrato.
  • Propiedades de la borra: Funciona como un mejorador de hojas natural que aporta nitrógeno y minerales esenciales para estimular el color verde intenso.
  • Mejora del suelo: La materia orgánica del café ayuda a enriquecer la tierra con microelementos sin saturar la raíz.

Acompañar este fertilizado orgánico con pequeños ajustes de mantenimiento permite que el romero crezca fuerte y compacto durante todo el año.

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Sustrato, riego y sol: las claves para evitar que se seque

A pesar de las ventajas del abono, la abuela jardinera enfatiza que la nutrición debe complementarse con las condiciones ambientales adecuadas. El romero es una especie de origen mediterráneo que sufre intensamente con el exceso de agua y la falta de sol directo, por lo que un manejo inadecuado del riego suele ser la causa principal de su deterioro.

Romero.
Romero. (Canva)

"Lo primero es utilizar un sustrato que tenga buen drenaje para que el agua no se quede acumulada alrededor de las raíces. El romero no necesita permanecer con la tierra siempre mojada, por eso es mejor regarlo únicamente cuando el sustrato ya esté casi seco", advierte Ofelia Pérez. Asimismo, recomienda ubicar la maceta en un sitio donde reciba un mínimo de seis horas diarias de iluminación solar. La combinación de sol directo, un suelo aireado que evite encharcamientos y la aplicación quincenal del agua de café garantiza un ejemplar frondoso y repleto de brotes.