Jaime Casado, experto en longevidad, sobre el café: “Si esta bebida viene cargado de azúcar o edulcorantes, es veneno”

El café forma parte indiscutible de la rutina diaria de millones de personas en todo el mundo, ya sea para comenzar las primeras horas del día, acompañar una pausa o despedir la jornada. Ante la infinidad de dudas que existen sobre sus propiedades, el experto en longevidad y divulgador Jaime Casado compartió un análisis detallado en sus redes sociales abordando los mitos y verdades más frecuentes sobre su consumo.

Una de las primeras cuestiones abordadas es si el café ayuda a alargar la vida. Al respecto, el especialista señala que consumir alrededor de dos tazas diarias se asocia con una menor mortalidad por cualquier causa, especialmente de origen cardiovascular, aunque recomienda moderar las cantidades en personas sensibles a la cafeína. Asimismo, aclara que la bebida actúa como un cardioprotector y desmiente rotundamente que deshidrate cuando se ingiere de forma moderada.

El consumo en ayunas, el impacto en el peso corporal y las pautas para un buen descanso nocturno

Frente a la creencia de que tomar café en ayunas resulta perjudicial, el profesional indica que no hace mal, aunque aconseja esperar entre una y dos horas desde el momento de levantarse antes de realizar la primera ingesta.

En relación con el control de peso, confirma que la cafeína incrementa temporalmente tanto la oxidación de grasas como el gasto energético. Para garantizar un sueño reparador, recomienda interrumpir el consumo de cafeína entre ocho y diez horas antes de dormir.

La contundente advertencia sobre los agregados industriales: cuando el café deja de ser saludable

Uno de los puntos más tajantes del análisis surge al evaluar las preparaciones comerciales cargadas de aditivos. El experto desaconseja por completo consumir café cuando este se acompaña de siropes, azúcares añadidos o edulcorantes artificiales.

Ante estas combinaciones, Casado no duda en calificar tales productos como un auténtico «veneno», instando a la población a priorizar siempre el consumo de café en su versión natural.

Hacia una relación más saludable con nuestros hábitos cotidianos: el valor de la moderación

Comprender la ciencia detrás de los alimentos que consumimos a diario nos otorga herramientas esenciales para cuidar nuestra salud preventiva y fomentar una mayor longevidad.

En definitiva, disfrutar de una taza de café natural con moderación resume una excelente estrategia de bienestar. Cuidar de nuestro organismo eligiendo opciones simples y descartando excesos químicos es, en última instancia, la mejor forma de potenciar nuestra calidad de vida.