La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Ushuaia realiza inspecciones en establecimientos que elaboran o comercializan productos alimenticios. Como consecuencia de una de estas inspecciones se detectaron productos elaborados por un establecimiento de la provincia de Entre Ríos y se buscó confirmar si estaba debidamente registrado y con la habilitación correspondiente.

Bromatología Ushuaia

Tras las averiguaciones resultó ser un establecimiento no registrado, por lo tanto se procedió por parte de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) a prohibir la comercialización de sus productos en todo el territorio nacional.

Se trata de los productos "

Chivito al escabeche

", "

Carpincho al escabeche

", "

Ciervo al escabeche

", "

Jabalí al escabeche

", "

Vizcacha al escabeche

", todos

marca La Alemana

y RNPA N° 050008854, producto Entrerriano, elaborado y envasado por RNE N° 5000235 y comercializado por La Alemana con domicilio en

Chajarí, Entre Ríos

.

Los productos al escabeche de "La Alemana" fueron prohibidos por el ANMAT.

"Nuestro cuerpo de inspectores de Bromatología lleva adelante un trabajo permanente para brindar mayor seguridad a los vecinos y vecinas y, preventivamente, ante cualquier consulta que deba hacerse sobre la procedencia y las condiciones de elaboración de los productos se sigue el procedimiento y el protocolo correspondiente. En la última semana detectamos estos productos que llevaron a las resoluciones de alcance nacional de la ANMAT. Es el trabajo que hacemos y que vamos a seguir realizando", dijo el secretario de Gobierno Omar Becerra.

Secretario de Gobierno Omar Becerra