¿Sos el mejor en la parrilla? Tafí Viejo te espera

Se realizará la segunda edición del Consurso de Asadores, en la Hostería Atahualpa Yupanqui.  

Hostería Atahualpa Yupanqui, Tafí Viejo (Municipalidad de Tafí Viejo)
Hostería Atahualpa Yupanqui, Tafí Viejo (Municipalidad de Tafí Viejo)

El martes 9 de julio se desarrollará, en la hostería Atahualpa Yupanqui, el segundo Concurso de Asadores. La competencia será con cupos limitados, otorgará premio a los primeros tres puestos, los mismos serán elegidos por un jurado conformado por el chef Matías Aguilera y dos invitados: Rosa Linares y Walter Aguilera.

Desde la organización informaron que los interesados deben comunicarse al teléfono 461-4120 para inscribirse.

El jurado, a la hora de puntuar a los asadores, evaluará cuestiones como técnicas de transferencia de calor, habilidades para prender el fuego, utensilios (pala, cuchillo, bancos, chapas, etc.), vestimenta original tradicional, guarnición, punto de cocción, condimentado, limpieza y orden en el lugar de trabajo.

Quien obtenga el máximo galardón de la competencia recibirá la suma de $5000 en efectivo, mientras que el segundo y el tercer puesto otorgará una noche de alojamiento en la hostería y una cena para dos personas en el restaurante Perdido en la Cerrazones, respectivamente.