Por primera vez se celebrará en El Carril el 1º Concurso de la Asadora, que tendrá lugar en en Estación Zuviría (20 de Febrero 320) este domingo a partir del mediodía.
El objetivo de este evento es crear una nueva fecha tradicional que festeje las costumbres e identidades del norte, e integrar a la mujer en una modalidad culinaria que se tiene muy asociada al hombre.
Las concursantes deberánformar equiposde a dos, con unaasadoray unafogonera, y las categorías seránasado a la llama o a la estaca.
Las ganadoras serán elegidas por un jurado prestigioso a cargo de Maestros de los Fuegos, y a su vez se presentará la Feria de Comidas y Potres Regionales para que los invitados puedan disfrutar más opciones gastronómicas.
La primera vez que se realizó un concurso de asadoras fue en Córdoba, en el año 2004, impulsado por Miguel “El Charqui” Alvarado, quien se propuso demostrar que no solo los hombres son fanáticos de la parrilla.