Nuevo polo gastronómico en la costanera rosarina

Este miércoles 19 se inaugura “Mercado del Río”, un espacio a cielo abierto con nueve comercios disponibles.

Nuevo polo gastronómico en la costanera rosarina
(Gentileza Municipalidad Rosario)
17 de noviembre de 2025, 23:47

Si hay algo que caracteriza a Rosario es la gran variedad gastronómica y cultural. Esta vez, la nueva alternativa estará ubicada en la costanera del Paraná. Se trata del Mercado del Río, que abrirá sus puertas este miércoles 19 de noviembre a las 17 en Pasaje Schiffner 1510, a la altura de Paraguay y el río.

El paisaje del río se combinará con música en vivo encargada de inaugurar este nuevo polo gastronómico. El show artístico estará a cargo Cortito y Funky y Zahorí, dos bandas locales.

Pizza
Pizza (La cocinera de una pizzería de Córdoba se consagró en el campeonato sudamericano de la Pizza Napoletana en Córdoba.)

La carta de los nueve locales será variada. Los visitantes podrán optar por opciones dulces o saladas: helados, productos de panificación, pizzas, tapeos, sándwiches, hamburguesas, etc. En cuanto a las bebidas, se podrá optar por comprar jugos, cerveza tirada, café y otras infusiones.

Tras la licitación que recibió 31 propuestas, la Municipalidad adjudicó 9 espacios a emprendimientos locales: Berta Pastelería Fina, Invasión Chipás de Otra Galaxia, Escondido Speciality Coffee, Yo Helados, Renato Gelatería, Hijos del Río, Barra Salvaje, Azzurra y La Bodeguita.

Café de especialidad.
Café de especialidad. (Web.)

¿Qué ofrecerá cada comercio?

  • Berta Pastelería Fina: Pastelería fina (donas, tortas, cookies, etc)
  • Invasión Chipás de Otra Galaxia: Chipás.
  • Escondido Speciality Coffee: Cafetería con café de especialidad.
  • Yo Helados: Helados.
  • Renato Gelatería: Gelatería.
  • Hijos del Río:  Tapeo y opciones para comer a la orilla del río.
  • Barra Salvaje: Opciones de barra con propuestas gastronómicas.
  • Azzurra: opciones gastronómicas.
  • La Bodeguita: opciones gastronómicas. 

Días y horarios

Mercado del Río funcionará los miércoles y jueves de 17 a 23 horas y viernes, sábados, domingos y feriados la de 9 a 00 horas.

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