Si sos fanatico de la cocina y las recetas fáciles este budín marmolado te va a encantar. Para comenzar mezclá dos huevos con azúcar en un bowl. Luego le agregás aceite y leche y harina leudante en dos partes hasta que te quede una consistencia bien suave.
Para continuar disolvé cacao amargo, y no uses nesquik o similar porque tienen mucha azúcar, con agua hirviendo hasta que se forme una pasta para luego agregarle la mitad de la preparación que tenias reservada. La mitad que te queda le agregás escencia de vainilla. Como opcional se pueden agregar pedazos de chocolate.
Una vez que tengas el preparado lo llevás a una budinera mezclando ambas preparaciones para que le de ese aspecto marmolado característico. Luego lo llevas al horno y una vez que está listo lo desmoldás y listo para disfrutarlo.
Acá te dejamos acá el link con el paso a paso.
La receta
- 2 huevos
- 1 taza azúcar
- 1/2 taza aceite
- 1/2 taza leche
- 2 tazas harina leudante
- 2 cdas cacao amargo
- 1 cda esencia de vainilla
- Opcional: chips de chocolate
Horno bajo/medio por 50-60 minutos o hasta pinchar con un palito y que salga seco.
