Sergio Rio
"Se tiran 16 millones de toneladas de alimentos en Argentina por año. Desde la línea de producción hasta que llega al consumidor. Puede perderse en mal estado porque no se alcanzó a cosechar, por exceso de producción, entre otros", explicó a Radio Andina la titular del Banco de Alimentos de Mendoza, Alejandra Goldsack.
En Mendoza, el Banco de Alimentos atiende a 28 mil personas a través de 82 organizaciones.
hace unos días, la Cámara de Diputados de la Nación aprobó el "Plan Nacional de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos", iniciativa que modifica las responsabilidades de la institución donante con respecto a la mercadería; y pasó al Senado para convertirse en ley.