Verónica Romero
En distintas etapas de la cadena alimentaria, la manipulación de alimentos es uno de los factores de riesgo a que se exponen los consumidores de adquirir enfermedades de transmisión alimentaria.
Por ello, la Dirección de Bromatología de la localidad de Puerto Iguazú brinda charlas de capacitación para los que tramiten la Libreta Sanitaria.
- Inscripciones de Lunes a Viernes
- De 07:30 a 12.00 horas
- Oficina de Bromatología- Escuela N°615
El Gobierno Municipal respeta y aplica la Ley 18284 del Código Alimentario Argentino, que tiene como objetivo la obligatoriedad de recibir una capacitación sobre el manejo higiénico-sanitario de los alimentos, debiendo cumplir con este requisito todas aquellas personas que tienen contacto con alimentos en todos sus eslabones.