Verónica Romero
La Municipalidad Puerto Iguazú, a través de la Dirección de Bromatología, brindará charla de capacitación en manipulación de alimentos para los que tramiten la libreta sanitaria. La misma será mañana 22 de junio, de 08:00 a 11:45 horas en la sede del Iturem.
El Gobierno Municipal respeta y aplica la Ley 18284 del Código Alimentario Argentino, que tiene como objetivo la obligatoriedad de recibir una capacitación sobre el manejo higiénico-sanitario de los alimentos, debiendo cumplir con este requisito todas aquellas personas que tienen contacto con alimentos en todos sus eslabones.
