Shaiel Teran Velazquez
Victoria Vanucci no solo sorprende con sus recetas, sino que ahora se metió en el mundo de la sustentabilidad. Desde su popular cuenta de Instagram, @chefvickyvanucci, donde acumula más de 3.1 millones de seguidores, compartió un video que enseña a cultivar hongos en casa de manera simple, orgánica y económica.
La exmodelo, ahora chef y defensora de un estilo de vida autosustentable, explicó en detalle el proceso. “Estamos tratando de dejar de comprar cosas que sabemos que son muy ricas, pero muy costosas en este momento en el supermercado. Esto es totalmente orgánico, sustentable y hecho en tu propia casa”, comentó en el video que ya superó los 29 mil likes.
Victoria utilizó un kit de cultivo que consiguió en la granja de un amigo, roció el contenido con agua y lo colocó en una bolsa plástica con aire. “Atalo alto porque van a crecer”, recomendó a quienes quieran animarse a probar.
La nueva vida de Victoria Vanucci
Lejos de las pasarelas y los escándalos mediáticos, Victoria Vanucci se reinventó por completo. En los últimos años, decidió dedicarse a la gastronomía y a promover prácticas más amigables con el medioambiente. Radicada en Estados Unidos, creó una marca personal que combina recetas saludables, autosustentabilidad y consejos prácticos para el día a día.
En su cuenta, no solo comparte sus mejores platos, sino también tips para llevar un estilo de vida más consciente. “Cómo crecer hongos y no gastar plata. Es más fácil que la tabla del 2. Basta de gastar. Vamos a crear nuestros propios hongos y sentir la satisfacción de no necesitar productos caros”, escribió en la descripción de su publicación.
Cómo cultivar hongos en casa según Victoria Vanucci
La técnica que mostró en el video es sencilla y efectiva:
- Conseguí un kit o cultivo inicial de hongos en una granja o proveedor local.
- Rocialo con agua para hidratarlo adecuadamente.
- Guardalo en una bolsa plástica con aire, cerrada en la parte superior.
- Ubicalo en un lugar con luz, pero sin exposición directa al sol.
- En 1 o 2 semanas, verás los hongos listos para cosechar.