Paulina Pereyra
Las redes sociales siempre sorprenden con descubrimientos culinarios, y esta vez TikTok sorprendió a sus usuarios con una receta de masa salada saludable que está causando sensación. Te contamos los ingredientes y el procedimiento paso a paso para que te sumes a las masas que mejor le harán a tu alimentación.
La creatividad y la innovación en la cocina se hacen eco a través de plataformas como TikTok. Recetas simples, como esta masa salada, se convierten en tendencia por su facilidad, versatilidad y los múltiples usos que ofrece. Su viralización demuestra cómo los internautas cada vez eligen más opciones saludables, prácticas y deliciosas.
MASA SALUDABLE VIRAL PARA TARTAS, FAJITAS, CRACKERS Y MÁS
Esta masa, a base de harina integral, cautivó a los usuarios por su versatilidad y su potencial para crear platos deliciosos y saludables.
Una de las particularidades de esta masa viral es su capacidad para transformarse en diversas preparaciones. Con las cantidades indicadas, podés elaborar una tarta grande, aproximadamente 10 fajitas, o hasta 20 galletitas o talitas crackers.
RECETA DE MASA CON HARINA INTEGRAL
INGREDIENTES
- 1 taza de harina integral
- 1/2 taza de harina común (000)
- 1 cucharadita de sal
- 4 cucharadas de aceite
- 1/2 taza de agua
PREPARACIÓN DE LA MASA MULTIUSO
- En un recipiente, combinar la harina integral, la harina común y la sal.
- Agregar el aceite y mezcla hasta que se forme una especie de migas.
- Incorporar el agua de a poco, amasando hasta lograr una masa suave y elástica.
- Envolver la masa en film transparente y refrigerar durante al menos 30 minutos.
- Al momento de armarla o bien colocarla en el horno, elegirás cuál versión querés para esta masa: tartas, crackers, talitas, fajitas ¡y más!
CÓMO CONGELAR LA MASA
La masa puede ser congelada sin problemas y utilizada en preparaciones futuras. Simplemente colocá la masa en un recipiente hermético o envuelta en film transparente. Guardala en el congelador y descongelala cuando desees utilizarla.