Paulina Pereyra
Tiktok es una de las redes sociales más versátiles y consumidas del mercado, ya que los videos que se comparten son variados y atraen a personas de distintas edades. También es una ventana al mundo para aquellos que crean contenido porque permite que lleguen a más usuarios y aumenten las posibilidades de que se vuelvan virales.
Tal como ocurrió en el caso de Leticia Andreg, una usuaria que compartió una sencilla receta para preparar deliciosos blondies con pocos ingredientes y en pocos pasos, ideal para acompañar una merienda o para ofrecer a los invitados durante las reuniones.
Cómo preparar los famosos blondies
Ingredientes
- 120 gramos de manteca.
- 150 gramos de azúcar.
- Ralladura de 1 limón.
- 2 huevos.
- 130 gramos harina 0000.
- Jugo de 1 limón.
Glaseado:
- 180 gramos azúcar impalpable
- Jugo de limón c/n.
Es importante tener en cuenta que las cantidades de los ingredientes corresponden al molde 20x20cm que es el que utilizó ella en el video.
Cómo preparar blondies
- Mezclar la manteca con el azúcar hasta lograr una consistencia sólida y unificada.
- Integrar la ralladura de limón a la mezcla.
- Agregar los huevos y mezclar hasta que quede unificado.
- Agregar la harina y el jugo de limón.
- Pasar al molde (el mismo debe tener papel de horno o, en su defecto, manteca y harina).
- Cocinar por 20-30 minutos (debe estar en 180º).
- Para el glaseado, agregar 180 gramos de azúcar impalpable y exprimir el limón. Mezclar hasta que quede una consistencia espesa.
¡Y listo! En pocos pasos y de forma muy sencilla se obtiene una preparación dulce ideal para acompañar tanto desayunos como meriendas, y son perfectos para llevar a una reunión o encuentro como aperitivo.
