En 2022 Damián Betular abrió su propia pastelería, Betular Pâtisserie, en Mercedes 3900, pleno Villa Devoto. Con una estética moderna, redes sociales activas y productos que combinan pastelería francesa con guiños locales, el local rápidamente se volvió un boom.
Días atrás, el pastelero lanzó su nueva apuesta para el menú de las Pascuas 2025. Este incluye una rosca hecha con masa de croissant, rellena de crema pastelera y dulce de leche, se vende a $40.000 bajo la modalidad de preventa. Sin embargo, las gallinas de chocolate, reemplazando a los típicos huevos, se llevaron toda la atención.
Cuánto cuestan los huevos de Pascua en forma de gallina de Damián Betular
Cada una de las figuras fue realizada de manera artesanal con chocolates importados y rellenos que combinan texturas y sabores. Estas son las opciones disponibles:
- Pollito – $26.000
- Figura de chocolate blanco.
- Relleno: grageas de cereal.
- Peso: 120 g.
- Gallina Chica – $54.000
- Combinación de chocolate blanco y chocolate con leche.
- Relleno: mini huevitos de avellanas y grageas de cereal.
- Peso: 450 g.
- Gallina Mediana – $95.000
- Chocolate blanco, pasta de avellanas y chocolate con leche.
- Relleno: mini huevitos de avellanas y grageas de avellanas.
- Peso: 1000 g (1 kg).
- Gallina Grande – $200.000
- Chocolate blanco, pasta de avellanas y chocolate con leche.
- Relleno: mini huevitos de avellanas y grageas de cereal.
- Peso: 1800 g (1,8 kg).
Todas las versiones tienen TACC y contienen lácteos y frutos secos, por lo que se recomienda tener precaución ante posibles alergias. Además, debido a su elaboración artesanal, el peso puede presentar pequeñas variaciones.
