Llegaron las vacaciones de verano 2024 y, con ellas, las olas de calor, por lo que necesitamos de un sabroso postre para refrescarnos y continuar con nuestra rutina diaria, sin perdernos ni un segundo de esta magnífica temporada que tanto esperamos. Por eso, te enseñaremos cómo preparar esta fácil y rica receta de helado palito bombón, especialmente con galletitas Oreo, una de las favoritas de los más chicos.
Receta para hacer helado palito de bombón
Ingredientes:
- 400 ml de crema de leche.
- 200 g de leche condensada.
- 1 o 2 paquetes de galletitas Oreo.
- 300 g de chocolate blanco o negro.
- Dulce de Leche c/n (opcional).
Paso a paso, cómo hacer palito bombón
- Colocar en un bowl la crema de leche y batirla a mano o con la batidora eléctrica hasta lograr el punto medio. Luego, agregar la leche condensada y mezclar. Llevar la preparación a la heladera y dejar reposar.
- Introducir en otro recipiente algunas galletitas Oreo y triturarlas hasta que queden casi polvo. Por último, añadirlas con la crema helada y batir hasta integrar todos los ingredientes.
- En una olla pequeña, derretir el chocolate a elección a baño María y triturar la otra parte de las galletitas. Mezclar las Oreo con el chocolate y colocarlo en un vaso alto.
- En el fondo del vaso, introducir una galletita y luego, con la ayuda de una cuchara, cubrir los bordes del recipiente con el chocolate derretido. Más tarde, moverlo de un lado hacia el otro hasta cubrir las paredes y llevarlo al freezer hasta que se solidifique.
- Finalmente, rellenar el vaso con la crema helada preparada, agregar una capa de dulce de leche y finalizar el postre con más crema; acomodar la superficie con una cuchara mojada e introducir un palito de madera, limpiar los bordes del vaso y llenarlo con más chocolate. Dejar reposar en el freezer y, luego de unas horas, disfrutar de un exquisito helado de palito bombón.
