Camila Charris Pérez
El Hipódromo de Palermo será el escenario del primer Festival de la Milanesa, una celebración de uno de los platos más tradicionales y queridos de Argentina. Este evento gastronómico promete deleitar a los asistentes con más de 100 variedades de milanesas, mostrando la versatilidad y popularidad de este plato en la cocina argentina.
Cuándo será el festival de la milanesa en Buenos Aires
El Festival de la Milanesa se llevará a cabo el próximo fin de semana, el sábado 27 y domingo 28 de julio, de 12 a 20 horas, con entrada libre y gratuita.
El acceso para el público será por avenida Libertador y Dorrego. Este evento se presenta como una oportunidad única para disfrutar de una amplia gama de milanesas, todas servidas por más de 35 foodtrucks especializados.
Variedad de milanesas y más en el festival
Los visitantes podrán degustar distintos tipos de milanesa, desde las clásicas de bodegón hasta las de autor, pasando por una gran diversidad de cortes de carne y preparaciones. Entre las opciones disponibles se encuentran milanesas de nalga, peceto, bola de lomo, entraña, bife de chorizo, así como versiones ahumadas, a la fugazzeta, a caballo, a la Maryland, a la Suiza, entre otras. Esta variedad asegura que cada visitante encontrará una milanesa a su gusto.
Además de la amplia oferta gastronómica, el festival contará con un sector donde se impartirán clases de cocina y degustaciones a cargo de reconocidos cocineros y especialistas en el arte de preparar milanesas. El público también tendrá la oportunidad de votar por la mejor milanesa del festival, añadiendo un componente interactivo y competitivo al evento.
Para aquellos con un gusto por lo dulce, el festival no decepcionará. Habrá una selección de postres disponibles en todos los puestos, destacando el siempre presente y adorado dulce de leche.