Antonella Baldi
Las hamburguesas son uno de los platos de comida rápida favorito en el mundo. Popularizadas en Estados Unidos, cada región cuenta con su propia receta y adaptaciones con la variedad de ingredientes más originales, entre los que se destacan el queso cheddar, la panceta, cebolla y hasta pepino o palta.
Con ofertas para todos los gustos, el reconocido portal especializado TasteAtlas lanzó su ranking de las 10 mejores hamburguesas del mundo donde aparecieron algunas sorpresas que llamaron la atención. El listado fue elaborado a través del voto de los usuarios que eligieron cuáles son sus favoritas.
En la lista aparecen en su mayoría originarias de los Estados Unidos, pero también una versión brasilera fue incluida en el séptimo puesto. Se trata de la X-Tudo que en la traducción significa con todo o queso todo.
“No se sabe mucho sobre su invención, esta hamburguesa no tiene ingredientes fijos, pero siempre tiene muchos toppings, indicó el sitio. Y agregó que puede incluir medallón de res, tocino, lechuga, tomates, maíz, jamón, queso derretido, salchichas, mayonesa y palitos de papa fritos o papas muy pequeñas”.
Otra de las sorpresas fue la presencia de la hamburguesa australiana en el tercer puesto. Este sándwich “apareció por primera vez en la década de 1940, cuando se comenzó a agregar remolacha a la hamburguesa junto con cebollas, tomates, lechuga y carne”, detalló el medio.
Cuál es la mejor hamburguesa del mundo
En el primer puesto se ubica la Cheeseburger, también conocida como Hamburguesa con queso. Es una de las más tradicionales disponibles en el mercado. La principal característica es que “tiene una rebanada de queso agregada encima de la hamburguesa de carne”, precisó TasteAtlas.
Y detalló: “La teoría más popular dice que fue inventada por un cocinero de 16 años llamado Lionel Clark Sternberger en un restaurante llamado The Rite Spot en Pasadena, California, cuando agregó una rebanada de queso americano a una carne chisporroteante empanada”.
El segundo lugar fue para la Juicy Lucy también de Estados Unidos “es un giro en la clásica hamburguesa con queso en la que el queso se derrite dentro de la hamburguesa”, remarcó.
Las 10 mejores hamburguesas del mundo
- Cheeseburger
- Juicy Lucy
- Australian Burger
- Bison Burger
- Butter Burger
- Bofsandwich
- X-Tudo
- Onion Burger
- Elk Burger
- Green Chile Cheeseburger