Agustina Cherri, la exitosa actriz argentina, disfrutó una dulce tarde con sus hijos realizando en la cocina una torta de banana que, según las historias publicadas en Instagram, resultó ser un éxito. Asimismo, si no estás acostumbrado a hacerla, te brindamos la receta para que te luzcas con todos los comensales del hogar.
Los ingredientes para realizar la nutritiva torta de banana
- 1 taza harina de almendras/ 2 tazas si no se desea mezclar
- 1/2 taza harina de arroz
- 4 bananas pequeñas maduras
- 1/4 taza azúcar mascabo
- 3 huevos
- 1 pocillo de aceite de girasol
- 1 cucharada sopera maicena
- 2 cucharaditas polvo de hornear sin tacc
- Esencia de vainilla a gusto
Paso a paso, cómo se hace la torta de banana
- Pisar bien las bananas con tenedor. Para una mejor consistencia, se debe mixear o licuar. Luego, incorporar el azúcar, el aceite, los huevos y la esencia de vainilla, y batir durante 5 minutos.
- En otro recipiente, volcar la taza y media de harina, la maicena y el polvo de hornear. Mezclar hasta integrar todo.
- Agregar los ingredientes húmedos y batir a mano por 5 minutos más.
- Calentar el horno a mínimo.
- En una budinera, colocar el papel manteca o aceite vegetal y echarle un poco de harina de arroz o almendras.
- Llevar la elaboración al horno durante 25 minutos. Desmoldar en frío y deleitarse junto a tu infusión favorita.
