Shaiel Teran Velazquez
Esta torta de nuez se volvió viral en TikTok por su simpleza y su resultado espectacular. Con menos de diez ingredientes y sin pasos complicados, esta receta es perfecta para acompañar la hora del té o agasajar a alguien con algo dulce hecho en casa.
La creadora de esta delicia es Lumena Cano, conocida en redes como @lumena.recetas, quien compartió en TikTok el paso a paso en un video que ya acumula más de 13 mil likes. “Como verás, la masa es muy frágil, pero no importa porque se arma igual. Esto quedó riquísimo”, contó la cocinera, mientras mostraba el irresistible resultado final.
Qué ingredientes se necesitan para hacer la torta de nuez
- 100 g de manteca pomada
- 100 g de nueces picadas
- 100 g de azúcar
- 1 huevo
- 150 g de harina 0000
- 50 g de almidón de maíz
- Esencia de vainilla
Para el relleno:
- 400 g de dulce de leche repostero
- Nueces picadas a gusto
Paso a paso, cómo preparar la torta de nuez
- Batí la manteca con el azúcar hasta que quede cremosa.
- Agregá el huevo, la vainilla y las nueces molidas.
- Sumá los secos y formá una masa suave.
- Estirá entre dos plásticos y cortá ocho tapitas (de unos 15 cm de diámetro).
- Horneá a 180 °C por 5 a 7 minutos.
- Armá la torta alternando capas de masa con dulce de leche y nueces.
Con apenas unos minutos de trabajo, vas a tener una torta húmeda, crocante y llena de sabor. Ideal para acompañar el mate o el café, y perfecta para compartir si podés resistirte a comerla toda vos.