Shaiel Teran Velazquez
El chocolate y el maní son una combinación irresistible que conquista a grandes y chicos. Si sos de los que disfrutan de un antojo dulce pero sin abandonar los hábitos saludables, esta receta es ideal.
Lorraine, la creadora de la cuenta de Instagram HealthyFitBella_, es la encargada de compartir esta deliciosa receta que se llevó más de 108 mil likes. A través de su perfil, donde combina recetas fáciles y saludables, Lorraine nos enseñó a hacer un snack que combina el sabor cremoso del maní con la dulzura del chocolate, ideal para calmar esos antojos entre horas sin remordimientos.
Qué ingredientes se necesitan para preparar el snack de chocolate y maní
- 400 g de chocolate con leche (o chocolate oscuro para una versión más saludable)
- 1 cucharada colmada de aceite de coco
- 3 cucharadas colmadas de manteca de maní
- 3 tazas de arroz inflado (podés agregar más si te gusta más crocante)
Paso a paso, cómo preparar el snack de chocolate y maní
- Derretí el chocolate con el aceite de coco en un bowl grande, utilizando el microondas o a baño maría, hasta que se integren bien.
- Agregá la manteca de maní y mezclá bien hasta lograr una pasta homogénea.
- Incorporá el arroz inflado y mezclá suavemente, asegurándote de que todos los ingredientes queden bien integrados.
- Volcá la mezcla en moldes de silicona o en casos de muffin para formar las porciones.
- Si querés, podés agregar un toque extra de manteca de maní por encima de cada porción.
- Llevá al freezer por unas horas hasta que se endurezcan completamente.
- ¡Listo! Ya tenés un snack delicioso y saludable para disfrutar cuando más lo necesites.
Esta receta, además de ser sencilla, se puede adaptar según los gustos de cada uno. Lorraine recomienda usar chocolate oscuro y quinoa inflada/pop para hacerlo más saludable, pero si sos de los que disfrutan de un buen dulce, no dudes en probarlo con chocolate con leche. La combinación de los ingredientes es tan sabrosa que el esfuerzo bien vale la pena.